Diciotto giorni di Calendario del Cibo Italiano, diciotto giorni di approfondimenti, ricette, curiosità, scambi e nozioni storiche. Diciotto giorni di rodaggi, messe a punto, aggiustamenti, per far si che questo progetto ideato da Aifb, possa dare il meglio di se, il che vuol dire un impegno immane da parte del direttivo, ma anche un grande impegno da parte di chi nel progetto ci crede e ne vuole far parte, attraverso le sue 366 Giornate e le sue 52 Settimane oppure contribuendo con le proprie ricette.
La cultura gastronomica italiana è un patrimonio immenso e meraviglioso e la condivisione attraverso progetti come questo, è solo da applaudire.
Spesso ci riempiamo la bocca di parole straniere,cerchiamo di far colpo con piatti gastro fighetti e non conosciamo le ricette della nostra tradizione, quelle che hanno fatto si, che la cucina italiana, diventasse famosa in tutto il mondo.
In questo progetto, da oggi e per una settimana che va dal 18 Gennaio al 24, sono l'ambasciatrice degli Agrumi ed in questo post vi racconto storia, curiosità, aneddoti su questi meravigliosi frutti e dove troverete anche tantissime ricette, dei Soci Aifb, che hanno contribuito a rendere particolarmente ricca, questa settimana.
Anche voi che non siete soci Aifb, potete partecipare con le vostre ricette a questo progetto. Scrivete un post per la Giornata o Settimana e programmate l'uscita per quel giorno...scrivete un approfondimento, delle curiosità, oppure raccontate della vostra ricetta di casa, ma arricchite sempre il post con delle cose che facciano piacere leggere , poi inserite un commento sotto al post ufficiale e lasciate anche il link. E' un modo anche questo, per far conoscere la nostra, la vostra tradizione.
E ora cliccate su quel link e venite a scoprire tutto sugli agrumi!
Vi aspetto
13 commenti:
18 giorni uno più bello dell'altro!! quante cose impariamo vero? grazie per il tuo contributo, ho appena letto su Aifb, interessantissimo. Bel post, complimenti e foto meravigliose.
Ti mando presto una cosina agrumata naturalmente :-)
hai ragione, abbiamo prodotti e piatti che il mondo ci invidia e si sogna, e spesso non vengono apprezzati a dovere. Mi leggo con piacere il tuo post sugli agrumi
... e anch'io imparo tanto, ma tanto da questi post! Anche dal tuo, bellissimo, ho appreso tante cose che non conoscevo ed ecco, il "sapere" mi piace e credo ci renda meno rigidi nelle nostre convinzioni. Farò la tua marmella!!! Posso esimermi? Non credo... :), mi sembra ottima.
Un bacio grandissimo; senza alcun intento demagogico ricambio l'affetto che mi hai dato in questi giorni e credo, anch'io, di aver trovato un'amica in più :)
Splendido post Aurelia... c'è sempre da imparare!!!
Bellissimo post, Aurelia.. lascio anche io il mio contributo!
Cristina, aspetto la tua "cosina"agrumata.
Grazie mille per i complimenti.
Grazie mille Paola. Il Calendario del Cibo Italiano, punta proprio a questo...a diffondere le nostre tradizioni.
Sarebbe un peccato, non metterle a disposizioni di tutti
A presto
Scambio equo e solidale...pasta d'agrumi e biscottini, contro una marmellata d'agrumi! e così naque una bella amicizia!
Grazie mille Fausta :)
Grazie mille Angela , allora attendo curiosa la tua ricetta! :)
E' vero, non si finisce mai di imparare...e meno male.
a presto :)
Grazie per il tuo post, adorabile Ambasciatrice! Ti lascio il mio contributo :)
Grazie mille amica mia :)
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