I Dolci di Formaggio

Oggi, invece di pubblicare qua il mio post, vi rimando al sito di Aifb e alle pagine del Calendario del Cibo Italiano, per leggere il post che ho scritto  per celebrare la Giornata dei Dolci di Formaggio.

L'italia è ricca di pascoli e la pastorizia ci regala dei prodotti eccezionali, che possono essere usati per creare dei dolci strepitosi. 

Ci sono regioni che più di altre, usano ricotta e formaggio per queste creazioni, e nel mio piccolo tour, vi accompagnerò in questo girone dei golosi.

E allora vi aspetto sulle pagine di Aifb...